冬瓜炖排骨怎么做好吃（好吃的冬瓜炖排骨汤做法介绍）

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1、 材料：冬瓜400克、排骨200克、生姜1片、干贝100克、香油1茶匙、精盐2茶匙、味精1茶匙。

2、 排骨洗净，沸水焯一下，去血，捞出，沥干；

3、 生姜洗净拍松；

4、 冬瓜切厚片；

5、 砂锅放清水，放入排骨和干贝姜片，大火烧开，小火煨40分钟，排骨熟后放入冬瓜片；

6、 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精和香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。