大家好，杂合菜，关于杂合菜的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 “杂合菜”东北管这叫“乱炖”，黄河以北一带叫做“烩菜”，北京人叫它“杂合菜”。
2、无论叫啥，其实做法都是一锅烩，如制作得法照样好吃，东北的乱炖就很有名的。
本文关于杂合菜的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
杂合菜(关于杂合菜的简介)
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