干黄花菜（关于干黄花菜的基本详情介绍）

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1、干黄花菜又叫干金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。

2、黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。

3、因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。

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