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草莓保鲜一定要用保鲜膜隔绝空气，放入冰箱冷藏。最好的温度是2摄氏度左右。保存草莓前，不要用手直接触摸，带上干净的手套，先把坏的草莓挑出来，以免影响其他草莓；草莓要保存2天左右，避免高湿度和积水。
一、 草莓保鲜方法
1.用盐水消毒和清洗草莓。
存放草莓前，先用淡盐水浸泡30分钟，这样可以清洗草莓表面的杂质，延长草莓的存放时间。
2.吸收水分
用吸水纸巾把草莓表面洗干净，然后用保鲜膜一个一个的包好，或者用专用吸水纸一个一个的包好，这样草莓就可以有缝隙的存放，不会互相紧贴。
3.储存在冰箱里
把草莓放进冰箱，装在大盒子里，尽量用保鲜膜密封，防止水分流失。草莓适合冷藏在0-3摄氏度，恒温保存。
草莓的保存温度和时间
草莓不适合存放在温度过高的地方。最适合的温度是0-10摄氏度，推荐2-3摄氏度为最佳。过高的温度会加速草莓的腐烂变质。草莓采摘时尽量不要用手直接接触，在-3摄氏度下保存3天即可冷冻。草莓在0-3摄氏度可以保存一个月左右。高湿度环境对草莓保鲜极为不利。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
