大家好，小科来为大家解答以上问题。朱师傅冰皮月饼预拌粉怎么用，冰皮月饼预拌粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
做冰皮月饼的主要材料是糯米粉，也可以用预拌粉。冰皮月饼怎么用预拌粉，朱师傅？需要调整好预拌粉与水的比例，一般比例为1:1。冷冻月饼预拌粉的方法很简单。将准备好的材料混合在一起，搅拌均匀后，就可以揉制冷冻月饼了。
一、 朱师傅冰皮月饼预拌粉怎么用
做月饼之前要先准备好馅料，然后在朱师傅的冰皮月饼预拌粉中加入水和玉米油，搅拌均匀。也可以加入果味粉搅拌，可以为冰皮月饼增色。搅拌均匀后，放在蒸笼上蒸15分钟左右。
二、 冰皮月饼预拌粉的做法
1.准备冰皮月饼预拌粉、纯牛奶、水、糖、黄油或植物油、馅料。
2.先将水、纯牛奶、糖加热至沸腾，冷却至30左右备用。
3.将冰皮月饼预拌粉倒入热水和牛奶中，搅拌均匀，然后加入适量植物油，用手搓至光滑细腻，然后放入冰箱冷藏，半小时后取出。
4.冷藏的冰皮月饼皮可以拿出来使用。根据自己的口味，馅料可以借助模具成型，然后放入冰箱冷藏。
结论：朱师傅的冰皮月饼预混料粉大家都知道怎么用，怎么拌。自己做冰皮月饼的时候，可以选择朱师傅的冰皮月饼预混料粉。操作简单，冷冻的冰皮月饼口感更好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
