大家好,小科来为大家解答以上问题。明虾一般煮几分钟,明虾煮几分钟熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
将虾煮3-5分钟至成熟。如果虾很大,五分钟左右就熟了。如果虾很小,煮大约三分钟。判断大虾是否熟,可以看大虾的体色变红,卷曲的身体表示熟了。大虾的烹饪时间不宜过长。大虾煮的比较快,时间太长会影响口感。
明虾煮几分钟熟
南美白对虾又名中国对虾、东方对虾,蛋白质丰富,肉质细嫩,味道鲜美。它与圭亚那白虾、墨西哥褐虾一起被称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾,主要生活在浅海沉积层,寿命只有一年。
虾仁要从颜色、外壳、气味、肉质四个方面来鉴别。鲜虾一般呈青绿色,半透明,硬壳,有粘性,有弹性,肉质紧密,非常有活力。而且新鲜的大虾没有腥味,有异味的大虾可能已经变质,最好不要买。
保存大虾时,剪掉大虾的胡须,在容器里放一层冰,撒上盐,放入大虾,铺上冰,用麻袋封口,这样可以保存一周。如果想长期保存,可以直接把大虾放冰箱冷冻,品质和口感都不会变。
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