大家好，小科来为大家解答以上问题。宝宝鸡蛋糕蒸几分钟，鸡蛋糕蒸几分钟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蒸鸡蛋饼一般蒸10分钟。如果鸡蛋多，每多一个鸡蛋蒸2分钟。时间最多20分钟，因为鸡蛋蒸20多分钟营养就会开始减弱。蒸鸡蛋羹最好选择不锈钢碗或者薄陶瓷碗。导热性强的蛋饼更容易蒸。
一、 鸡蛋糕蒸十分钟就够了
做鸡蛋饼要准备鸡蛋、糖、食用油、低筋面粉、玉米粉、泡打粉。
1.将鸡蛋打入碗中，用打蛋器加入糖、食用油和清水。将低筋面粉、玉米粉、泡打粉过筛，然后慢慢拌入打好的蛋液中，左右翻炒均匀。
2.撒上一些枸杞或葡萄干，或煮熟的红豆和其他配料。在耐高温的容器壁上抹油，将蛋糕糊倒入容器中，最好是不锈钢碗或陶瓷碗，放入蒸笼开始蒸10分钟。
3.大火烧开水后，中火蒸6分钟，小火蒸4分钟。蒸鸡蛋时，盖子不要盖得太紧，否则开水滴入蛋液会有孔洞。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
