大家好,小科来为大家解答以上问题。孕妇的鸽子汤怎么炖,孕妇的鸽子汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
如今,为了满足味蕾的需求,人们不断寻找各种各样的食物,不同的食材有着不同的魅力和营养,这也吸引了更多人的目光。生活中鸽你肉很常见,尤其是孕妇,所以孕妇的鸽子汤怎么做?
孕妇在孕期适当喝一些鸽子汤是有帮助的。人们认为鸽子肉具有清热解毒的医疗作用。而且如果鸽子肉制作得当,即使是肠胃功能稍差的孕妇也能毫不费力地消化,还能帮助孕妇提高抵抗力。以下是制作方法。
首先是食材的选择:鸽子、山药、黑木耳、鹌鹑蛋。主料备齐后,准备食材:红枣,枸杞少许。调料也很简单:姜片、葱白、料酒、盐、鸡精。
准备好食材之后,就是制作过程了。将鸽子洗净,放入开水中,加入适量料酒去腥,去血,捞出鸽肉;加入枸杞、姜、葱、红枣小火炖一个半小时;将山药去皮,切成滚刀片,在煮肉的过程中浸泡黑木耳,然后将鹌鹑蛋煮熟,去掉蛋壳;用筷子试试鸽子。等软烂了,再加入鹌鹑蛋和黑木耳。
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