大家好我是小蝌蚪，酸性水果，关于酸性水果的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、酸性水果是经焚烧后的灰溶解在水中后PH值小于7的水果。
2、常见的有草莓、葡萄、橘子等。
3、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
4、一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
5、一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。
6、如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
本文关于酸性水果的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
