普宁粿汁(关于普宁粿汁的简介)

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1、 普宁粿汁是潮汕地区很大众化的民间小吃，具有粿皮韧脆、清香爽口、汤水鲜美、配料丰富等特点。在普宁，许多餐馆中都有粿汁供应，而专售粿汁的小店也随处可见。 

2、 普宁粿汁最为出名的要数洪阳粿汁，不过，近几年兴起的果陇粿汁也逐渐出现了分庭抗礼的趋势。

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