大家好我是小蝌蚪，莜面，关于莜面的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉。
2、在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保地区是莜麦面食品的统称。
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莜面（关于莜面的基本详情介绍）
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