大家好我是小蝌蚪，edta，关于edta的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、乙二胺四乙酸二钠又叫做EDTA，是化学中一种良好的配合剂，它有六个配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中经常用到，一般是测定金属离子的含量。
2、EDTA在染料、食品、药品等工业上有重要用途。
3、乙二胺四乙酸二钠为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末，无臭、无味。
4、它能溶于水，极难溶于乙醇。
5、它是一种重要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子。
6、防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素C的氧化损失，还能提高油脂的抗氧化性（油脂中的微量金属如铁、铜等有促进油脂氧化的作用）。
本文关于edta的基本详情介绍就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
