大家好，精选小编来为大家解答以上问题。整个猪头的做法，猪头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 猪头半个，洗净，泡水2小时，泡出血水。我把猪脑拿出来和面条一起煮给孩子们吃。猪舌切掉，油炸吃，也可以一起腌制。
2、 烧开一锅水，放入葱叶，放入猪头，焯水。取出来，用锋利的刀把猪头肉全部去掉。全程小心，最好整张脸都去掉。
3、 锅烧热，放入冰糖煸炒，放入八角、葱、姜煸炒至香。
4、 锅里放足够的水，把猪头做好，放入酱油里，根据水的多少调整酱油的量。加入桂皮，香叶，五香粉，白粉。如果能吃辣，加辣椒粉会更美味。
5、 加入剁碎的猪头，大火煮开，小火炖20分钟。
6、 再翻过来，炖10分钟。我喜欢脆的东西，人喜欢烂的东西，可以延伸。
7、 好了，拿出来切片。
8、 拍蒜泥，做酱油调味。
9、 很简单，很容易做，很好吃。是男人的零食。分享完毕。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
