大家好，小科来为大家解答以上问题。卷寿司用什么卷，寿司卷的做法(卷寿司怎么卷好)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
练习1
1.我们在做寿司的寿司帘上放一层海苔，这样海苔粗糙的一面就可以放上去了。
2.然后把饭团放在海苔中间，向四周铺开。把米饭均匀的盖在海苔靠近我们的一面，远离我们的一面一定是空的，然后用手摊开。
3.然后放入填好的食材，再放置好所有的材料。每种材料都要列出来，相互之间要保持一定的距离。
4.然后用拇指握住卷帘的边缘，再从先铺好的材料的一端开始卷。擀的时候一定要注意把所有的食材都保持到位，和米粒统一起来。
5.然后继续卷寿司，把海苔的前缘塞进寿司卷里。继续卷的时候，我们把幕布移开，慢慢卷，这样整个寿司卷就能保持同样的大小。
一、做法二
1.在煮好的米饭里放一勺寿司醋，搅拌均匀。
2.然后把胡萝卜和黄瓜切成条状，再用一些盐和醋腌制。
3.然后把香肠切成条状。
4.在寿司卷上铺一片海藻。
5.然后把搅拌好的米饭铺在海苔上。
6.盖上盖子后，在一个切片上放几根黄瓜、香肠和胡萝卜。
7.现在是开始滚动的时候了。
8.我们把它卷起来后，它就被剪掉了。我建议你用一把锋利的刀，在上面蘸点冷水，这样就不会粘了。
二、寿司反卷的做法
三、牛油果反卷寿司
材料：大米200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、牛油果50克、蟹棒80克、鸡蛋1个、紫菜1片、食用油1汤匙、寿司醋1汤匙、日本酱油1茶匙、芥末酱少许。
步骤
1.我们把鸡蛋打散，往锅里倒适量的食用油，等热了再倒入鸡蛋，然后摊成鸡蛋饼。
2.我们把摊好的鸡蛋饼切成条状，黄瓜、蟹棒、胡萝卜、牛油果也切成条状。
3.然后在寿司帘上铺一层保鲜膜，上面均匀铺一层米饭，淋上适量的寿司醋。
4.然后把海苔放在米饭上，上面的食材全部排好。
5.卷起寿司帘，然后边卷边压实所有食材。
6.然后，去掉寿司帘，把所有卷好的寿司切成片，然后放在盘子里。你可以在上面撒一些芝麻和碎海苔，我们可以蘸芥末酱和日本酱吃。
四、反卷寿司
1.先把糯米洗干净，然后在水里泡一晚上。
2.将电饭锅放在蒸笼上，将糯米均匀铺好，然后在下部倒入适量的水，蒸20分钟。
3.等米饭稍微凉一点，可以加入糖和醋搅拌。
4.我们把香肠和黄瓜切成条，把奶酪切成条。
5.然后把鸡蛋打散，摊成蛋皮，切成条状。
6.将寿司帘用保鲜膜包好，放上一片海苔。
7.把糯米铺在桌子上，然后在收口处留些空隙。
8.将糯米粉和海苔翻面，放好香肠条、黄瓜条、肉松、蛋条、芝士。
9.然后卷寿司，大家边卷边挤。
10.把寿司垫摊开，然后就可以切着吃了。
五、寿司要怎么卷才卷的紧
要注意米饭不要铺的太满，边缘一定要2cm左右尖。而且，一定要注意不要把脖子用的太大。我们边挤边滚，然后一直重复，直到寿司做好。
六、寿司帘哪种好
我们可以根据每个人的条件和喜好来选择。总的来说，如果我们掌握了一些技巧，我们可以很好地利用寿司窗帘。做寿司的时候尽量不要用糯米，也不要吃太多，因为容易引起消化不良等一些不适。
看了上面的介绍，相信大家对如何卷寿司都了如指掌了。寿司可以用很多方法制作在一起，这样不仅味道鲜美，而且营养价值也很高。所以，你不妨只参考上面的做法，自己尝试一下，不会失望的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
