大家好，精选小编来为大家解答以上问题。花甲怎么炒好吃的做法，花甲怎么炒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 先回去洗几遍。可以放点盐洗五遍以上。
2、 将水烧开，将水放入花壳中煮至开口(建议煮好后加点料酒和姜片)
3、 用冷水洗几次。
4、 锅中热油，加入蒜苗、洋葱丝、蒜片和干辣椒，用豆瓣酱炒香。
5、 锅里加点水，然后加盐，鸡精，糖，蚝油，酱油，再加点酱油提点色(少放点盐，毕竟豆瓣酱和酱油都是咸的)
6、 加入花甲，翻炒均匀，加入少许水淀粉，放入香菜和小葱，翻炒一次，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
