食品安全应急预案（关于食品安全应急预案的基本详情介绍）

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1、《国家食品安全事故应急预案》于2011年10月5日修订。

2、该《预案》分总则，组织机构及职责，应急保障，监测预警、报告与评估，应急响应，后期处置，附则7部分，自发布之日起施行。

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