肉食品（关于肉食品的基本详情介绍）

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1、肉类食物，简称“肉类”，是指人类饮食中最重要的一类食物。

2、它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物。

3、常见的肉类包括畜肉、禽肉。

4、畜肉有猪、牛、羊、兔肉等，禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。

5、肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质。

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