武大郎烧饼(关于武大郎烧饼的基本详情介绍)

2023-01-02 综合百科 0阅读 投稿:佚名
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大家好我是小蝌蚪,武大郎烧饼,关于武大郎烧饼的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、武大郎烧饼(Wu Dalang cooking cake),别名馒头,北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,山东阳谷县地方特色名吃,主要食材是面粉。

2、北宋景佑年间,称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”,因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。

3、武大郎烧饼金黄酥香,造型美观。

4、武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。

5、炊饼是一种干体结构的面制食品,外表有一层芝麻,没有正反面之分,炊饼外部有些干焦,呈琥珀色,内部有一夹层,夹层内是盐和胡椒粉,外焦内柔,韧性十足。

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