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1、油条：重量100克的前提下:热量(千卡) 386 硫胺素(毫克) 0.01 蛋白质(克) 9 核黄素(毫克) 0.07 脂肪(克) 16 烟酸(毫克) 0.7 碳水化合物(克) 50.1 维生素C(毫克) 0 膳食纤维(克) 0.9 维生素E(毫克) 19 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 胡罗卜素(微克) 7 钾(毫克) 227 豆腐脑(带卤)热量 热量(千卡) 47 硫胺素(毫克) .01 钙(毫克) 301 蛋白质(克) 6 核黄素(毫克) .01 镁(毫克) 35 脂肪(克) 8 烟酸(毫克) .4 铁(毫克) 7 碳水化合物(克) 2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .18 膳食纤维(克) .2 维生素E(毫克) .87 锌(毫克) .45 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .06 胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 108 磷(毫克) 46 视黄醇当量(微克) 81 钠(毫克) 236 硒(微克) .5 。
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