韩国土豆脊骨汤教程(韩国土豆汤)

2023-01-02 综合百科 0阅读 投稿:佚名
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大家好,小问来为大家解答以上问题。韩国土豆脊骨汤教程,韩国土豆汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、韩国料理:排骨土豆汤排骨土豆汤是我最喜欢吃的韩国菜之一,查了下资料翻译分享给大家。

2、韩国料理:排骨土豆汤主材料:土豆600g,猪排500g,大葱:20cm,水5杯,蒜泥2大汤匙,拍碎的生姜1小汤匙,酱油1大汤匙,辣椒面1大汤匙,韩国清酒二分之一大汤匙,芝麻盐1大小汤匙,盐二分之一小汤匙,胡椒面四分之一小汤匙。

3、副材料:排骨调料:大蒜3瓣,生姜1瓣,清酒1大杯准备过程:为了除掉猪排过多的油,把猪排切成小块,放在凉水里浸泡4个小时,除掉血水。

4、 土豆剥皮后,切成2半,放在冷水里浸泡后,然后把水煮开是土豆五成熟。

5、 把猪排放到锅里,然后加入水能刚好淹没排骨,水煮开后,把第一次煮的水倒掉,再加入水煮,这时放入蒜瓣,生姜,清酒煮好备用 把大葱切成每段长3cm 放入调料继续炖制作方法:在锅里放入猪排,煮过的土豆,水,在强火上炖。

6、 等汤量煮倒只有原来三分之二的时候,再放入适量的。

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